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1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上 ， 具体的时间要看肉饼的厚度 。比如说一公分以内厚度的肉饼 ， 一般只要蒸10分钟 ， 但是如果超过一公分 ， 则需要增加2分钟 ， 特别厚的肉饼就需要蒸15分钟 。
【肉饼汤蒸多久能熟】2、一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚 ， 因为正常人每餐摄于二两肉即可 ， 而一般人习惯一次吃一个肉饼 ， 因此一个肉饼不宜超过2两肉 。
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