鱿鱼是一种美味的食物,许多人都非常喜欢它 。鱿鱼的吃法很多 。今天我就来教大家如何用麻辣干锅做鱿鱼 。除了鱿鱼为主料,还加入了莲藕和芹菜,口感丰富,味道鲜美 。

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干锅煮鱿鱼
成分:
鱿鱼200克、莲藕50克、芹菜30克、红辣椒30克、香葱1根 。
调料:
油适量,盐1茶匙,鸡精1茶匙,淀粉10克,姜1片,干锅酱30克 。
干锅香辣鱿鱼的做法:
1.莲藕去皮,芹菜切片,红辣椒切片,生姜切片;

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2.鱿鱼洗净切段,然后放入碗中,加入淀粉搅拌均匀;

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3.锅里倒油,油热后,放入鱿鱼炸至断,捞出;

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4.另起锅倒油,放入姜和干锅酱炒香,再放入鱿鱼、芹菜、莲藕、红椒、盐、鸡精和少许水翻炒3分钟;

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5、最后撒上葱花 。

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小贴士:
【香辣干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼做法】鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁,有利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血 。含有多肽和硒等微量元素,具有抗病毒、抗辐射的作用 。
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