中国人为什么不吃秋刀鱼

中国人也吃秋刀鱼，只是吃得比拟少。秋刀鱼的鱼腥味比拟重，肉少刺多，口感柴，甚至还略带些苦味，而中国水产丰硕，中国人习惯吃鲈鱼、草鱼等肥美的水产，自然对秋刀鱼不会很爱好。
中国人为什么不吃秋刀鱼

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秋刀鱼是比拟难处置的，如果处置不好口感会比拟差，还可能会毁掉一起搭配的其他菜。
秋刀鱼在日本比拟常见，对他们来说物美价廉，几乎是餐桌上必备的美食。
【中国人为什么不吃秋刀鱼】秋刀鱼可以烹饪的方法有蒸、煮、煎、烤等多种办法，它的养分价值比拟高，是一种高脂肪、高蛋白的海水鱼产。