建议将鸡蛋放在冰箱冷藏室，因为冰箱冷藏室的温度更合适保留鸡蛋的请求，既能够延伸鸡蛋的保留时光，也能够下降对鸡蛋品德的影响 。如果将鸡蛋放入冰箱保留，鸡蛋的蛋清和蛋白会因为低温而冻硬，其内部构造会产生转变 。
冰箱里有鸡蛋 。最好把鸡蛋放在冰箱里，因为冰箱的低温条件可以满足保存鸡蛋的需求 。将鸡蛋放入冰箱可以有效延长鸡蛋的保存时间，抑制细菌对鸡蛋的侵蚀 。
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不建议把鸡蛋放在冰箱的冷冻室，因为鸡蛋放在冷冻室一段时间后，蛋清和蛋黄会因为低温而冻硬，鸡蛋的内部结构肯定会发生变化 。
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【鸡蛋放在冷冻室还是冷藏室】在冰箱保存鸡蛋时，也要注意不要用清水洗鸡蛋 。因为鸡蛋表面有很多小孔，用清水洗鸡蛋会导致水进入鸡蛋内部，影响鸡蛋的品德 。
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