【山药能生吃吗】
山药我喜欢吃脆脆的，所以每次都炒的生一点，想知道能不能吃生的呢？能吃我都不要炒了！
山药可以生吃 。
山药是植物的底下块茎，和红薯、凉薯等一样都是可以直接生食的，吃起来清凉爽口，但是生的山药表面有一层粘液，粘液具有一定的致敏性，容易出现接触过敏，所以生吃的时候要注意自己是否过敏 。
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