中午和同事一起去外面吃饭，点了一份蕨菜，想开开胃，但是这蕨菜吃起来有点发苦，请问蕨菜有点苦能吃吗？
能吃的情况
蕨菜有甜蕨菜和苦蕨菜之分，如果蕨菜色泽新鲜，茎部鲜嫩，但是有的发苦的话，那么这样的蕨菜属于苦蕨菜，是可以继续食用的 。
不能吃的情况
【蕨菜有点苦能吃吗】新鲜蕨菜的保存时间较短，容易受潮，出现变酸、变苦等变质现象，如果是这样的情况，让蕨菜变苦的话，那么继续食用可能会腹痛腹泻，不宜食用 。
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