【绿竹米是染色的还是天然的】最近在超市看到有一种绿竹米在卖 ， 那绿竹米是染色的还是天然的？

天然的 。
绿竹米又被称为竹香米 ， 是由淡竹叶和大米经过特殊工艺粉碎、混合、重塑后制作而成的 ， 只要是在国家质量标准下生产的 ， 那么就是属于天然的食品 。
但是现在市面上也有一些劣质绿竹米在出售 ， 这类绿竹米的生产并不符合国家规定 ， 其中可能添加了一些食用色素 ， 而国家规定大米中是不能添加色素的 ， 所以在购买的时候建议最好不要购买此类绿竹米 。

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