文章插图
1、准备食材：卤牛肉250克 ， 香菜50克 ， 牛肉清汤粉10克 ， 鲜露8克 ， 味精3克 ， 细白糖5克 ， 米酒5克 ， 陈醋5克 ， 红油8克 ， 香油5克 ， 蒜末少量 。
2、先将卤牛肉切成均匀的薄片 。
3、然后加入牛肉清汤粉、鲜露、味精、细白糖、米酒、陈醋、红油、香油、蒜末拌匀 ， 最后放入切好的香菜段稍拌即成 。
【怎样做香菜拌牛肉】4、有浓郁的牛肉清香味 。

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