早上想吃些清淡的食物，觉得煮红薯挺好的，不知道早上能不能吃呢？

可以少量吃红薯，但不宜吃多，否则会造成以下危害：
1、红薯纤维素含量高，糖分高，吃后可促进胃酸分泌，早上空腹食用容易刺激肠胃，导致腹痛等不适症状 。
2、红薯吃后容易产气，若早上吃多，容易出现腹胀、消化不良的现象 。
3、红薯里面含有鞣质，空腹食用，胃酸和鞣质容易形成不易消化的沉淀物，导致肠胃不适，并降低红薯的营养价值 。
【为什么早上不能吃红薯】4、红薯的淀粉含量很高，淀粉水解之后会产生大量的糖分，会刺激胃部产生大量的胃酸，胃酸过多就会刺激胃粘膜而引起反酸，让人有烧心的感觉，非常难受，心慌慌的 。

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