大家都知道秋葵的籽也是可以吃的，那么请问秋葵籽好消化吗？

嫩的时候好消化 。
秋葵中的营养价值并不比秋葵的肉质低，含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等，含油约有百分之15-20，能提取油脂和蛋白质，相对于柔嫩的秋葵肉质来说，口感会更加Q弹，但并不难以消化 。
【秋葵籽好消化吗】但随着秋葵的成熟，秋葵籽也会变老，纤维木质化，这时候的秋葵籽一般不会再用来食用，更多用于工业上 。

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