最近想在家里做炖鸭子汤,但是不知道炖多久才是最好的呢?
【炖鸭汤炖多久最好】
1~1.5个小时左右 。
炖鸭汤的时间一般需要比较久,因为鸭肉本来就是比较难以煮烂的,而且还带有腥味,如果没有煮好的话,可能还会带有腥味,喝起来的味道十分不好,可能还会影响食欲,所以建议还是要炖久一点,另外要注意的是鸭子的年龄也会有一定的影响,如果是老鸭肉的话,可能需要时间更长一点,而如果是年龄比较小是鸭子的话,时间则可以缩短一点 。
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