【木耳一般煮几分钟】家里买了些木耳来吃，但这木耳熟了和没熟看着差不多，不知道木耳 一般煮几分钟合适呢？
一般煮2-3分钟即可 。
将泡发后的木耳沥干水分，锅里烧开水放入，在沸水中煮2-3分钟即可 。若是木耳煮的时间太短，无法将其表面的细菌全部杀死，木耳也没有完全煮熟，吃了容易出现胃肠道不适的症状；而木耳煮的时间太长，会导致木耳失去其爽脆口感，变得软黏，口感变差 。
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