生蚝要如何洗才能洗的干净呢？

1.首先将生蚝放入清水中浸泡30分钟左右使其吐沙；
2.再准备一盆温水 ， 并往水中倒入适量的小苏打粉 ， 再将吐完沙的生蚝然后水中；
3.戴好一双厚一点的塑胶手套 ， 以免被生蚝的外壳刮伤；
4.在准备一个刷子 ， 将生蚝外壳刷洗干净 ， 用刀将生蚝的壳撬开；
【生蚝如何洗干净】5.撬开之后将生蚝的内脏去掉 ， 再将生蚝肉用清水冲洗干净即可 。

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