朋友送了很多黄皮果没有吃完，担心放坏，请问黄皮果可以放冰箱保鲜吗？
【黄皮果可以放冰箱保鲜吗】
可以放 。
黄皮果含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多糖、维生素、氨基酸等成分，易滋生细菌为微生物，因此黄皮果的保存时间一般不太长，冰箱的低温抑制细菌微生物繁殖，延长食物的保存时间，因此黄皮果可以放进冰箱保存 。
但黄皮果的最佳储存温度是10-12度，而冰箱一般在3-10度之间，不是黄皮果最佳的保存温度，因此即使将黄皮果放入冰箱保鲜，能保存的时间也不能太长，需要尽快食用 。
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