急性肾炎哪些不能吃 急性肾炎的饮食原则

急性肾炎是由自身免疫引起的全身性疾病 , 以弥漫性肾小球损害为特征 。发病往往是急性和严重的 。除了休息和药物治疗 , 饮食控制也是很重要的内容 。急性肾炎的饮食原则
1.如果发病初期尿少 , 可能会有氮潴留 。此时蛋白质的摄入要有所限制 , 以优质蛋白质为主 。病情好转后 , 可以逐渐增加蛋白质的供应 , 但正常的蛋白质供应要等到病情稳定2 ~ 3个月后 。脂肪可以少量摄入 , 但维生素和糖类不受限制 。
2.如果患者有水肿 , 应限制钠盐 , 控制水量 。轻度低盐饮食 , 每天含盐量小于4克 , 中重度饮食为2 ~ 3克(相当于10 ~ 15毫升酱油)或无钠饮食 。饮水量取决于排尿量 , 前一天的排尿量加上500 ml , 就是今天的饮水量 。
3.水肿患者也要控制钾盐的摄入 。如果钾盐摄入过多 , 会因排尿减少而出现高钾血症 。
【急性肾炎哪些不能吃 急性肾炎的饮食原则】4.为避免加重胃肠道和肾脏负担 , 应避免吸烟、饮酒、进食或使用刺激性食物或调料 , 如大蒜、大葱、胡椒、辣椒、花椒、芥末、生姜、茴香、咖喱等 。
急性肾炎可以吃什么食物?1.蛋白质的摄入要尽量选择优质的蛋白质食物 , 比如牛奶和鸡蛋蛋白 , 瘦肉蛋白也很好 。病情好转后 , 可适当添加豆制品、虾、蟹、猪肉、黑豆、红小豆、粳米、小米、面粉、高粱、面筋制品 。
2.肾炎患者可多吃糖类食物 , 如杂粮、藕粉、葛粉、粉丝、土豆、山药、镞等 。、或蜂蜜、果汁、糖、葡萄糖等 。
3.各种水果和干果大多富含维生素和矿物质 , 一般可以食用 。特别是猕猴桃、西瓜、草莓、菠萝、葡萄、柑橘、苹果、李子、菱角、橄榄、大枣、核桃、莲子、柿饼等 。
4.蔬菜应富含维生素、糖类和有一定治疗辅助作用的品种 , 如有利尿作用的白菜、黄瓜、胡萝卜 , 有一定辅助降压作用的西红柿、萝卜、芋头、南瓜等 。
急性肾炎不能吃什么?1.在蔬菜中 , 避免刺激性的大蒜、大葱和辣椒 , 避免腌制的雪里蕻、腌制的榨菜和各种含有大量钠盐的泡菜 。少尿期间 , 应慎用含钾量高的菠菜、韭菜、苋菜、香菜、白菜、芹菜、油菜、生菜、海带等 。
2.肾炎患者 , 尤其是少尿患者 , 应避免食用含钾量高的香蕉 。
3.在控制蛋白质总量的前提下 , 肉类的选择还应注意其含有的钠盐和钾盐 。腊肉、火腿、香肠、香肚、腊肉、皮蛋不宜多用 , 最好不要用 。最好不要用豆腐脑、面酱等 。
4.因为这种病是一种自身免疫性疾病 , 尤其是肾功能不全者 , 最好避免食用腥臭的海鲜和“毛”制品 , 尤其是鹅、公鸡、猪头、狗肉、羊肉、牛肉、禽蛋和动物内脏 。
5.不要使用辛辣刺激性的香料 , 如胡椒、辣椒、芥末、茴香、咖喱等 。