请问吃柿子的时候需要将柿子皮剥开吗？
要 。
【吃柿子要剥皮吗】在吃柿子的时候是需要将表面的皮削掉的 ， 因为柿子皮的口感偏硬 ， 一起食用的话会对果肉的口感造成一定影响 。另外柿子皮当中的鞣酸含量要远高的柿子果肉 ， 过多的摄入这种鞣酸成分的话就会对健康造成一定的影响 ， 其会增加患结石的风险 ， 并且还会影响机体对蛋白质、钙质等营养成分的吸收 。
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