【螃蟹隔夜怎么存放】买了些螃蟹来吃，但一次性煮多了，一下子也吃不完，不知道螃蟹隔夜怎么存放好呢？

冷冻保存 。
1、螃蟹做好后，如确定吃不完的话，要第一时间分装好保存起来 。
2、想要隔夜保存熟螃蟹，不能放常温和冷藏室，以免出现变味变质的现象，需放入冷冻层保存 。
3、直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了，冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，这样能保持螃蟹的鲜味 。
4、将螃蟹连同汤汁放入保鲜碗里置于冰箱冷冻层即可隔夜保存 。

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