去菜市场买了茄子来吃，但发现这茄子中间是空的，不知道可不可以吃呢？

轻微中空能吃 。
【茄子中空还能吃吗】正常情况下，茄子果肉和茄籽就有包裹不紧密的现象，这种现象和茄子的种植有关系，一般轻微中空的茄子不影响其营养成分以及食用健康问题，是可以放心吃的，但若是茄子内部过空，那可能是病态的茄子，这种茄子口感不好，营养价值也有所下降，不建议继续食用 。

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