刚煮了几个鹅蛋，妈妈说给我补身子，但发现煮熟了的鹅蛋有发绿现象，这是怎么一回事呢？
【鹅蛋煮熟了发绿是怎么回事】变质鹅蛋不能吃 。
鹅蛋煮熟后，正常情况下不会有发绿的现象，如果出现绿色的蛋白或蛋黄，都可能是大量细菌或霉菌滋生导致鹅蛋变质的结果，这样的鹅蛋含有细菌或霉菌毒素，是不能继续食用的，否则将对健康有害，引发腹痛、腹泻等不适症状，需及时扔掉处理为好 。
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