银耳汤煮不好不好吃,那么请问银耳汤煲多久才更好吃?
【银耳汤煲多久才更好吃】
建议煲2-3小时最好 。
银耳味甘性平,质地柔软,用来煲汤之前首先会被人们用水泡发,这样以后银耳才会更容易煮熟,一般情况下要是赶时间,只需要煮1小时左右,就可以将银耳煮熟了,但要是不赶时间,建议将银耳汤煮2-3小时左右的时间,这样煮出来的银耳汤口感香醇,其中的营养物质也充分被析出,营养价值比较高 。
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