【丝瓜冻了以后还能吃吗】
我昨天买了一些丝瓜 ， 准备回家做好吃的吃 ， 临时有点事情就没有做 ， 并且还一不小心将丝瓜放进了冷冻层保存 ， 丝瓜冻了以后还能吃吗？
建议不要吃冷冻过的丝瓜 。
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本的植物果实 ， 在丝瓜里面绝大部分成分都是水分 ， 丝瓜在采摘后 ， 水分就会开始流失 ， 果肉开始变干 ， 买来的丝瓜放冰箱放一夜第二天就会变软 ， 到了晚上基本上就不能吃了 。在O℃的冰箱内放三天 ， 表皮会呈水浸状 ， 失去其持有的风味 ， 从口味和营养价值来说都不建议食用冷冻过的丝瓜 。
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