双皮奶很好吃,我准备自己做来吃,那么请问如何用奶粉制作双皮奶?
材料:全脂奶粉、鸡蛋、水、糖 。
做法:
1、先用温水冲全脂奶粉,再开火加热,放凉 。
2、然后鸡蛋打散取出鸡蛋清,放糖搅匀 。
3、待起皮后把牛奶倒进鸡蛋清,留下一点以防皮粘在碗底 。
4、之后牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒 。
【如何用奶粉制作双皮奶】5、最后放在锅里蒸10-15分钟左右即可 。
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