昨天买了一些月饼，我担心月饼不是很好放，月饼可以放冰箱里面冷藏吗？
【月饼可以放冰箱里面冷藏吗】
不建议将月饼放在冰箱里面冷藏 。
月饼在制作的过程中会使用油脂，油脂本身具有防腐的作用，而且月饼水分含量少，将月饼放在冰箱冷藏保存，反而会让月饼饼皮中的水分流失，从而影响到月饼的食用口感，因此，月饼不需要放冰箱保存，日常保存月饼放在常温环境保存即可 。
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