南瓜子吃了会胖吗

南瓜子内含大量的植物油，脂肪含量很高，并且还有很高的热量。因此如果食用过量的南瓜子确实会变胖，但是只要控制量，并加上运动还是比较难变胖的。翻炒南瓜子的时候，一定要不停翻炒以免受热不均，食用时控制量度，以免上火。
南瓜子吃了会发胖。【南瓜子吃了会胖吗】南瓜子中含有大量的植物油，在烹饪过程中经过油炸和翻炒，并添加了大量的调味剂。最后，南瓜子脂肪含量高，热量高。所以，如果吃太多南瓜子，体重会增加，但只要每天吃少量南瓜子，每天运动，问题不大。

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南瓜子炒前还是药用植物，可以驱虫消水肿。炒南瓜子还能补充能量，有抗氧化作用。一般在炒南瓜子的时候，会根据个人口味，加盐很少或者不加盐。如果加了其他调料，吃的时候不要吃太多，以免生气。

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从南瓜上剥下南瓜子，洗净晾干3 ~ 5天，然后沥干水分。将晒干的南瓜子放入锅中，用小火慢慢翻炒。一定要用锅铲来回翻炒，这样南瓜子才能受热均匀。等到南瓜子表面颜色变深，可以闻到瓜子的香味。