昌吉特产有哪些昌吉有哪些特产

昌吉是新疆的一个地级市。这里曾是古“丝绸之路”新北道通往中亚和欧洲的必经之路。今天就来看看昌吉的特产吧！
昌吉特产一号:烤羊肉串

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烤羊肉串是新疆昌吉的传统名吃，制作方法并不复杂。以新鲜羊肉为主要原料，采用传统制作方法烤制而成。制作出来的羊肉串嫩滑咸辣，非常好吃。
昌吉特产2:昌吉手抓羊肉
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昌吉手抓羊肉是新疆昌吉的传统名菜。因为是用手吃，所以取名手抓羊肉。它的制作方法并不复杂，就是先把带骨头的羊肉剁成块，放在清水里煮熟，捞出来，撒上葱粉，盐，再浇上一些滚汤。味道纯正鲜嫩，油而不腻。肉和汤都可以吃。
昌吉特产3:阜康蟠桃

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阜康蟠桃产区气候属于中温带大陆性干旱气候，垂直地带性分布特征明显。生产出的阜康蟠桃果实大，扁圆形，果皮深黄色，果面蓬松，果肉乳白色，顶部有一个小核，核处有一层红晕。其肉质细嫩，味道鲜美，汁甜而浓，果香馥郁。
昌吉特产4:石梯子洋葱

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石梯乡的洋葱种植品种主要有新疆白皮、美国雪富洋葱和日本雪白洋葱。洋葱梯的果实扁圆形，大而规则。果肉白色，易剥。其质地酥脆、多汁、风味浓郁、麻辣、纤维少、食用率高，很受蔬菜加工厂的欢迎。

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