【炸萝卜丸子的家常做法】

文章插图
1、原料：鲜萝卜500克 ， 去皮五花猪肉250克 ， 精盐5克 ， 酱油2克 ， 绍酒2克 ， 面粉75克 ， 葱姜末5克 ， 熟猪油500克（约耗100克） ， 花椒盐2克 ， 味精2克 。
2、将萝卜洗净 ， 削去；将猪肉洗净剁成末 ， 也放入萝卜碗内 ， 再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水 ， 拌搅上劲成馅心 。
3、锅上火 ， 舀入熟猪油烧至六成热 ， 将馅心用手挤成小圆子 ， 逐个放入锅内 ， 炸至淡黄起壳时 ， 捞起装入盘内 ， 撒入花椒盐即可 。

• 酸甜的萝卜怎么腌 酸甜萝卜怎么腌制方法
• 胡萝卜移栽注意事项 栽种胡萝卜的注意事项
• 炸馓子怎么做到外酥里软 炸馓子怎样做到外酥里软
• 空气炸锅能做蛋糕，空气炸锅可以做蛋糕面包吗
• 胡萝卜丝怎样才可以蒸得跟饭店一样好吃 何才可以蒸得跟饭店一样好吃
• 如何制作好吃的玉米面丸子 玉米面丸子好吃的做法
• 红萝卜亩产多少斤
• 空气炸锅能不能做爆米花
• 冬天怎么吃萝卜养生
• 空气炸锅和烤箱哪个好用