众所周知,月饼是一种非常好的传统食品 。味道好,风味丰富,品种繁多,深受人们的喜爱 。许多人会在中秋节吃月饼 。那么月饼可以当正餐吃吗?具体来看一下吧!
月饼可以当正餐吃吗?不建议把月饼当主食吃 。
有些人早餐只吃月饼,或者饱餐后只吃月饼当甜点,这在一定程度上是不健康的 。同时,有胃病史的人吃月饼要格外小心,以免过量食用后增加肠胃负担,引起消化不良 。因此,老人、儿童、肠胃功能较弱的人、糖尿病患者、“三高”人群更要注意适度、适中的月饼 。
建议不要用月饼代替正餐或主食,尤其是早上起来空肚子和晚上睡觉前 。即使是无糖的月饼也要谨慎食用 。根据膳食平衡的原则,月饼可以搭配一些谷物、动植物蛋白和蔬菜一起食用 。
营养专家建议,最好在午饭或晚饭后吃半空肚子里的月饼 。最好一次只吃一小块 。最好用温开水或者柚子、橘子等含糖量低的酸味食物食用 。水果可以减少油腻感,促进健康 。
特别提醒:儿童消化系统发育不完全,老年人消化吸收能力差 。所以这两类人不宜多吃月饼 。
如何健康地吃月饼?1.适量进食
从营养健康的角度出发,建议每天吃月饼不超过一个 。
2.巧妙搭配
根据以下提示,一天的饮食可以做到营养均衡,控制体重,防止“三高”:增加蔬菜和水果,富含膳食纤维,可以延缓和减少肠道对脂肪和糖的吸收,可以调节血脂和血糖 。
3.粗粮/土豆代替米饭/面条
它是由月饼和精致的面条制成的 。吃完月饼后,可以适当减少精制米粉的摄入,改吃粗粮或土豆 。
4、喝茶,解油腻,助消化,茶多酚有抗氧化和调节血脂的作用 。
5.喝豆浆 。月饼酥皮粉中的豆浆含有丰富的赖氨酸,可以提高蛋白质的质量,促进肌肉力量 。
如何选购营养健康的月饼在购买月饼时,虽然“鱼和熊掌不可兼得”,但我们还是可以根据食品配料表和营养配料表来购买基本营养健康的月饼 。我们来看看具体的方法:
1.检查成分表 。
找到食品标签的配料表,然后检查配料表的第一项 。第一项是我们想买的主要内容 。比如第一项是花生油,花生油是月饼的主要原料 。请注意,你买的不是食用油!这个月饼不是可有可无的 。第一项应该是面粉或者馅料 。
2.查看营养成分表 。
【如何购买营养健康的月饼 月饼可以当主食吗】注意营养参考值 。如果我们吃了100克的月饼,那么百分比值越大,它将为我们提供更多的营养!你可以对比两盒月饼的营养成分:选择蛋白质含量高的月饼和能量、脂肪、钠含量低的月饼,因为它们的过量摄入对人体健康有害 。
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