水煮肉片做法步骤水煮肉片制作材料

小编给你带来了美味的食谱。你想知道是什么吗？今天，让小编教你如何做水煮肉片。自己做的菜最健康。来看看吧，今晚可以好好品一品。
水煮肉片制作视频:水煮肉片的制作材料:佐料脊骨300g、菠菜1把、干红辣椒8个、花椒粒20个、郫县豆瓣2大勺、姜1片、蒜半个、葱适量、菜籽油少量、酱油15ml、花椒粉1勺、蚝油1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、盐2g、花椒粉适量、料酒1勺、
水煮肉片的做法步骤:1.把肉切成大薄片，用肉锤敲打，味道更好，更嫩。也可以用刀背射击。
2.把肉片腌好，放淀粉和一个鸡蛋，然后抓匀，小勺放2克左右盐。
3.烧开水，菠菜焯水，铺在碗底备用。
4.准备好花椒和辣椒，葱、蒜、姜切碎。大蒜开花了。将辣椒切成段。在锅中用小火煸炒辣椒和花椒，即可食用。
5.锅里放底油，放入两勺郫县豆瓣酱，再放入葱段和姜段，小火翻炒。
6.在炒好的食材中加入热开水，大概你的菜容器量多一点，因为后面会挥发。加入花椒生抽、料酒、蚝油等。并搅拌均匀。
7、一块腌肉，煮到肉变色，再煮一两分钟，太久会变老。
8.捞出肉片放在菠菜上，然后倒入汤。
9.在上面撒上胡椒面，辣椒和花椒，蒜粉和小葱。
【水煮肉片做法步骤水煮肉片制作材料】10.锅内烧少量热油，然后浇在辣椒面、辣椒、蒜粉上，激发香味，即可食用。

水煮肉片做法步骤 水煮肉片制作材料

水煮肉片做法步骤水煮肉片制作材料