晚上炒秋葵吃 ， 秋葵炒之前好像要焯水 ， 有些煮过食物的水还会继续喝 ， 煮秋葵的水为什么不能喝呢？

一是口感不好；二是不干净 。
秋葵焯水主要是将秋葵中的草酸用沸水煮出 ， 如果煮秋葵的水直接喝掉了 ， 等于又是把草酸喝掉了；
【煮秋葵的水为什么不能喝】秋葵在焯水之前并没有经过很彻底的清洗 ， 将秋葵焯水的这个过程 ， 其实也是在清洗秋葵 ， 因此 ， 一般不会喝煮过秋葵的水 。

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