朋友给我送了一箱西红柿，太多了，吃不完怕坏掉，放在冰箱里面保存好不好？
不建议放在冰箱里 。
西红里面含有较多的维生素、酸性物质及糖分，长期处于冰箱低温环境下会破坏西红柿中的营养物质，还会使西红柿的表皮出现黑斑，肉质软烂散裂，影响西红柿的口感，不建议放在冰箱中 。
【西红柿放在冰箱里好吗】可以放在常温下保存，将西红柿的果蒂朝下放置，置于阴凉通风处就能避免西红柿的水分从果蒂处蒸发，还能防止空气通过果蒂进入西红柿，能够大大延长西红柿的保存时间 。
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