上次去市场购买了一个哈密瓜，结果忘记没有吃，那么哈密瓜的根茎发霉能吃吗/

不建议食用 。
【哈密瓜的根茎发霉能吃吗】哈密瓜无论是大面积发霉还是小面积发霉都是不建议食用的，因为一旦哈蜜瓜有发霉情况，那么说明哈密瓜的内部结构已经被破坏，还被霉菌感染了，含有大量的细菌等有害物质，若是食用的话，会使其中的有害物质进入人体，进而对肠胃功能有所影响，常伴有腹泻、腹痛等不适症状 。

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