中午打算制作一些柠檬鸡爪，而鸡爪需要先泡软，那么白醋泡鸡爪好还是小苏打好？
一般建议泡白醋 。
【白醋泡鸡爪好还是小苏打好】在制作鸡爪时，一般建议用白醋浸泡，不仅能够起到增味、软化等效果，还能在一定程度上杀菌消毒，而小苏打一般指的是碳酸氢钠，虽然能够清理鸡爪中残留的血液，起到杀菌消毒的作用，但是小苏打并不建议食用，且对于鸡爪原本的风味会有一定的影响，若是没有白醋时，用陈醋或者柠檬汁代替也是可以的 。
- 红酒倒进杯子为什么会有泡沫
- 红酒炖鸡爪怎么炖
- 泡温泉后需要洗澡吗
- 用艾叶泡脚的好处有哪些
- 卤肉要多久 卤肉要泡多长时间
- 槐角茶饮用注意事项 槐角茶怎么泡水喝
- 艾叶泡水喝可以去湿气吗
- 山楂干泡水加蜂蜜的功效与作用
- 鸡爪梨干的泡酒好还是新鲜的好
- 泡温泉什么时候泡最佳