我湿气较重,想要去湿气,听说用五指毛桃和土茯苓能祛湿,那有没有五指毛桃土茯苓祛湿汤的做法?
食材:鲜五指毛桃100克,新鲜土茯苓100克,薏米20克,芡实25克,太子参9克,无花果3个,蜜枣1个,莲子25克,猪脊骨200克,鲫鱼2条(600克),新会陈皮1/3片,食用油、盐适量 。
做法步骤
1.将所有的食材用清水洗干净,除了荤类,其他材料放入去锅中先泡水一个小时 。
2.锅中放油,加入生姜,将鲫鱼先煎一下去腥 。
3.脊骨凉水下锅,焯水捞出后用清水洗净血沫 。
【五指毛桃土茯苓祛湿汤的做法】4.将五指毛桃、土茯苓、薏米、芡实、太子参、无花果、蜜枣、莲子连水一起开火熬,水开后放脊骨,先熬了1个小时,再放鲫鱼,最后熬半小时 。
5.出锅前加少许盐即可 。
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