昨天在路边摊买的桃子，结果一连吃了两个，都有苦味，想问下黄桃发苦怎么回事？
【黄桃发苦怎么回事】
1.黄桃没有熟
黄桃发苦，可能是因为还没有完全成熟 。因为没有完全成熟的黄桃中含有较多的鞣酸、果酸等物质，会带来酸涩的口感 。
2.黄桃已经变质
变质的黄桃中会残留有霉菌毒素，这些毒素会蔓延到完好的果肉中，令果肉尝起来发苦，因此已经成熟但是发苦的黄桃肉一定不要吃 。
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