我想要自己试试炒苦瓜 ， 但是不知道炒苦瓜要不要放醋？
【炒苦瓜要不要放醋】炒苦瓜放醋或者不放醋都可以 ， 看个人的喜好 。
炒菜的时候放醋 ， 可以起到增加酸味以及提鲜、去腥等作用 ， 而炒苦瓜的时候也是可以放醋的 ， 能够增添炒苦瓜的滋味 ， 但是具体放不放 ， 就看个人的喜好了 。如果喜欢吃醋 ， 那么可以少量放一点 。
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