【草莓和苹果能一起吃吗?】想自己在家做点水果沙拉吃,但是冰箱只有草莓和苹果了,请问草莓和苹果能一起吃吗?
能 。
从食物成分上来看,草莓性凉,富含蛋白质、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、钾、磷等营养成分;苹果性凉,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、锌、钙、钾、镁以及苹果酸、柠檬酸、赖氨酸、果酸胶、谷氨酸等物质,这两种食物的成分不相抑制,因此是可以同食的,只是注意别吃太多就可以了 。
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