外婆总是用开水冲鸡蛋吃，我劝了好多次都不听，请问一下开水冲鸡蛋吃有什么坏处？
【开水冲鸡蛋有什么坏处？】我们都知道鸡蛋中含有丰富的蛋白质，并且都是优质蛋白，但是鸡蛋的蛋白质需要保证充分熟透才能很好被机体消化吸收，开水冲鸡蛋很难保证鸡蛋中的蛋白质熟透，成熟不均匀是常见的现象，这种鸡蛋吃之后会严重影响胃肠的消化功能，可引起消化不良症 。
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