最近还挺喜欢喝绿豆汤的，昨天买了一些绿豆，准备回家自己熬绿豆汤喝，绿豆汤水和绿豆的比例是什么？
绿豆和水的比例以1：10为宜 。
【绿豆汤水和绿豆的比例】绿豆汤的主要材料是优质绿豆、水，还可以根据个人的饮食习惯在绿豆汤里面加入适量的冰糖进行调味，一般情况下，在熬制绿豆汤的时候绿豆和水的比例为：1：10，熬制绿豆汤的时候如果水放多了绿豆汤会比较稀，如果绿豆水放少了绿豆汤又会比较稠，像绿豆粥一样了 。
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