绿豆汤一变质就会变酸 ， 要怎么保存就不会变酸呢？
低温冷藏保存 。
【绿豆汤怎么保存不酸】绿豆汤如果没有喝完的话 ， 等剩下的绿豆汤冷却下来后 ， 将其用保鲜盒或者是保鲜膜密封保存 ， 然后放入冰箱冷藏室中冷藏保存 。低温可以抑制细菌滋生 ， 密封保存又可以隔绝外界空气 ， 同时又可以减慢水分蒸发 ， 这样就能使得绿豆汤的保质期得到延长 ， 绿豆汤就没那么容易变酸了 。
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