中午同事从家里带了一些黄油蟹给我，而第一次蒸这种螃蟹，那么黄油蟹要蒸多长时间？

一般建议蒸15-20分钟 。
黄油蟹在蒸煮过程中，一般建议蒸15-20分钟即可，若是黄油蟹较大，超过了5两可以适当的延长蒸熟时间，大约在3-5分钟之间，以免时间过长，导致其中的营养成分流失过多，影响黄色油脂的分泌，从而降低食用口感 。
【黄油蟹要蒸多长时间】另外，适量的食用黄油蟹，能够补充人体蛋白质、氨基酸等营养成分，增强自身免疫力，还能助消化、排毒 。

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