买了些草莓 ， 打算吃不完的做成草莓酱 ， 不知道做成草莓酱之后营养会损失多少呢？
【草莓做成草莓酱营养损失多少】并无具体数据 。
草莓需要经过高温煮后才能做成草莓酱 ， 其中很多活性成分都会流失 ， 如维生素C ， 其他营养元素流失较少 ， 不过制成草莓酱的成品可以长期保存 ， 吃起来比新鲜草莓更具风味 ， 可涂抹在面包片等食物上调味食用 ， 非常方便实用 。
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