【请问冷水为什么不能煮粽子】
我很喜欢吃粽子，但是妈妈说要我别用冷水煮，我觉得冷水很好啊，请问冷水为什么不能煮粽子？
可以煮粽子 。
冷水是可以煮粽子，并没有什么影响，只是煮制的时间会要长一些而已，但是冷水煮出来的粽子会更加的好吃 。
冷水下锅煮粽子其实还是比较推荐的方式，因为粽子会随着水温的慢慢增加，粽叶的香气也会慢慢的被煮入到粽子中，这样煮出来的粽子带有的粽香气味会更浓一些 。
其次就是糯米会随着水温的慢慢升高，煮出来的粽子会慢慢熟透，煮制出来的粽子会没有什么硬心，口感更加绵软好吃 。
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