【冷水为什么不能煮粽子？】今天在家自己包粽子，煮的时候我老公说不能用冷水煮，想问下冷水为什么不能煮粽子？

这可能是一种误传，事实上粽子用热水或者冷水煮都可以的 。
而且冷水不仅可以煮粽子，煮出来的粽子还会格外的香糯，粽子的外面是用一层粽叶包裹起来的，冷水煮粽子的时候，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面，煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香，而且煮出来的粽子成熟度一致，不会出现粽心夹生的情况 。
同时注意，在用冷水煮粽子的时候，一定要注意水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可 。且在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水 。

• 红酒倒进杯子为什么会有泡沫
• 北宋时期与其交战的交趾国是不是越南,为什么不是越国
• 为什么枸杞吃完舌头是红色的
• 饮食上如何控制扁平疣生长 扁平疣为什么越长越多
• 细菌性痢疾的推荐食谱 细菌性痢疾不能吃什么
• 为什么车厘子苦
• 三九灸什么人不能做
• 文莱这么小为什么没人攻打 文莱是哪个国家
• 土豆山药可以一起炖牛肉汤吗? 能不能一起吃土豆山药和牛肉
• 鱼池养不活鱼 海鲜池鱼为什么养不活