中午去市场买了一些鸡爪，打算制作网红柠檬鸡爪 。而柠檬鸡爪需要放油吗？

可以放也可不放 。
【柠檬鸡爪需要放油吗】柠檬鸡爪是用柠檬、鸡爪为原料，加入盐、糖、花椒水等配料制作的美味佳肴，其味道酸甜、口感清爽，深受人们的喜爱，而在制作柠檬鸡爪时，放油和不放油都是可以的，并没有很大的区别，只是放油能够保持鸡爪的水分，延长保存时间，增添食材的风味，具体可根据个人口味和喜爱增添 。

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