从超市买了一些笋尖回家 ， 一时吃不完 ， 可以保存多久啊？
【新鲜的笋尖能保存多久】根据情况而定 。
剥壳后的笋尖保存2天左右 ， 新鲜的笋尖剥壳后 ， 笋肉直接暴露在空气中 ， 流失水分的速度增快 ， 所以不宜放置时间过久 ， 水分流失后 ， 笋尖变老了会影响口感 。
笋尖没有剥壳的话可以保存半个月左右 ， 但也不宜存放过久 ， 笋被挖出来后 ， 没有根部提供水分 ， 就会不断在消耗自身的水分进行代谢 ， 存放的时间过久后不仅影响口感 ， 还可能会产生腐败 。
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