【宫保鸡丁可以用面粉吗】
做宫保鸡丁需要勾芡，那么请问宫保鸡丁可以用面粉吗？
不建议食用面粉 。
面粉是是一种由小麦磨成的粉状物，主要是用来制作蛋糕、面包或者馒头包子的，很少被人们用来勾芡菜肴，其次面粉具有一定的粘性，用来勾芡宫保鸡丁是很容易导致宫保鸡丁粘在一起的，影响其美观，所以一般是不建议做宫保鸡丁的时候使用面粉的 。
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