我今天要用高压锅炖鸡汤 ， 那么请问高压锅炖鸡汤放多少水？
没过鸡肉即可 。
【高压锅炖鸡汤放多少水】高压锅煮鸡汤的时间比较快 ， 主要是对水施加压力 ， 使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 ， 所以在加水的时候 ， 最好是放的多一些 ， 水量最好是完全没过鸡肉 ， 超过的量比较多也是没有关系的 ， 不需要太过于担心 。
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