中午母亲杀了一只新鲜的鸡 ， 做了鸡汤食用 ， 而喝鸡汤有营养还是吃肉有营养？
鸡肉 。
【喝鸡汤有营养还是吃肉有营养】一般来说 ， 喝鸡肉会比鸡汤营养高一些 ， 鸡汤中主要是水、调料品、肉中的嘌呤、油脂、维生素等 ， 鸡肉中的蛋白质并不会完全煮到汤中 ， 只会损失10-15%的营养成分 ， 因此鸡肉中的营养更为丰富 ， 在食用鸡汤时 ， 也需要搭配上适量的鸡肉 ， 这样补充的营养丰富 ， 对人体的抗病能力也有所提高 。
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