【蒸鸡蛋怎么蒸才嫩呢】
蒸鸡蛋要嫩才好吃 ， 那么请问蒸鸡蛋怎么蒸才嫩？

材料：鸡蛋、食盐、白开水、生抽 。
做法：
1、首先把鸡蛋打入碗中 。
2、然后加适量食盐 ， 将其搅拌均匀 。
3、之后加入凉白开水继续搅打均匀 。
4、随后盖上保鲜膜 ， 用牙签扎眼 ， 上蒸锅蒸10分钟 。
5、最后把蒸好的鸡蛋羹拿出 ， 淋上适量生抽即可 。

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