枇杷煮熟还是凉性吗？

听说枇杷是凉性的，体寒的人要少吃，那么枇杷煮熟还是凉性吗？
【枇杷煮熟还是凉性吗？】
还是凉性的。
枇杷原本性凉，蒸熟之后并不会改变枇杷的中医属性，因此枇杷煮熟还是凉性的，依然有清热润肺、止咳的作用。就好比螃蟹是寒凉性的食物，蒸熟的螃蟹依然比较寒凉，不会变成热性的食物。